Chiều thứ 7 cùng cả nhà thưởng thức bữa ăn ngon



Thứ Hai, 04/01/2016

Gà nướng ngũ vị

Nguyên liệu:

– 2 con gà tre (khoảng 1kg)

– 3 thìa nhỏ mật ong

– 1 thìa nhỏ bột quế, 1 thìa nhỏ bột nghệ, 1 thìa nhỏ ngũ vị hương, 1 thìa nhỏ bột nêm

Tham khảo cách làm gà nướng ngũ vị thơm ngon tại đây.

 chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 1

Mực ống chiên giòn

Nguyên liệu:

– 300g mực ống

– 50g bột chiên giòn

– 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng

Tham khảo cách làm mực ống chiên giòn tại đây.

 chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 2

Canh rau mầm thịt bò

Nguyên liệu:

– Rau mầm: 150gr

– Thịt bò bằm: 150gr

– Nấm hương: 8-10 cái

– Sấu: 4 quả ( hoặc tùy vào khẩu vị của gia đình)

– Cà chua: 2 quả

– Hành khô, gia vị, muối, dầu ăn…

Xem cách nấu canh rau mầm tại đây.

 chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 3

Nộm bò khô đu đủ

Nguyên liệu:

– 200gr đu đủ xanh bào sợi

– 1/2 củ cà rốt bào sợi

– Bò khô xé sợi

– Mực khô xé sợi

– Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu; 1 trái ớt thái lát; 1muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.

– Rau húng quế; rau bạc hà; rau ngổ thái rối; hành phi.

– Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1,5 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước hoà tan cùng với ớt tỏi băm trong 1 cái chén.

 chieu thu 7 cung ca nha thuong thuc bua an ngon - 4

Xem cách làm nộm bò khô đu đủ tại đây..


Chiều thứ 7 cùng cả nhà thưởng thức bữa ăn ngon


Phản hồi

— bắt buộc *

— bắt buộc *

Bài viết liên quan